Taj Medina Rooftop Café Moroccan Restaurant & Mediterranean Menu
Taj Medina Rooftop Café Moroccan Restaurant & Mediterranean menu gallery
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Les entrées
Haricot vert, thon, olive, laitue, poulet, concombre, haricot rouge, cornichon. ( Sauce : huile d’olive, citron ). Green bean, tuna, olive, chicken, cucumber, red bean, pickle. ( sauce : olive oil, lemon )
Crevette, mangue/sa jus, menthe, germes de soja, gingembre frais, sauce balsamique. Prawns, mango with its juice, fresh ginger, soy germ, cherry tomato, soybean germ, sauce balsam, honey
Cœur de palmier, crevettes, tagliatelle, courgette, tomate, carottes, laitue (sauce balsamique, basilic. Heart palm, prawn, tagliatelli, zucchini, tomato, carrots, romaine lettuce, sauce balsamic, basil
La romaine, laitue, haricot, tomate, grena de soja, fruits de saison, mais, fond artichaut Romaine, lettuce, beans, tomato, soy sauce, seasonal fruit, corn, artichoke heart, soybean germ
Aubergine (zaalouk), taktouka, courgette Marine, poivron, potiron sucrée. Eggplant (zaalouk), taktouka, marinated zucchini, pepper, sweet pumpkin.
Nos Plats
Fromage, kefta, poulet Cheese, kofta, chicken
Feuille de pastilla farcie au poulet et amande. Pastilla sheet with chicken and almonds.
Feuille de pastilla farcie aux fruits de mer. Pastilla sheet stuffed with seafood
Chicken with preserved lemon / olives
Leg of lamb with fig, prune, peach and almond (2pax)
Beef with apricots, almond
Beef with vegetables
Couscous vegetables (lambor chicken or vegetarien)
Vegetarian Couscous
Fish tagine of the day
Fish tagine with onions and raisin
Minced chicken with mushrooms and rice
Minced beef with mushrooms and rice
Chicken skewer with yoghurt and rice
Thai chicken with sautéed vegetables
Poulet, nouilles chinoises, poivron vert, poivron rouge, carotte, courgette, navet, ail, sauce soja Chicken, Chinese noodles, green pepper, red pepper, carrot, zucchini, turnip, garlic, soy sauce
Boeuf, nouille chinoises, poivron vert, poivron rouge, poivron jaune, courgette navet
Beef skewer with herbs and mashed potatoes
Mixed Grill
Grilled fish fillet of the day and vegetables sautéed
Pâtes au Choix
Au Taj Medina, les pâtes se dégustent selon vos envies. Préparées à la minute avec des ingrédients frais et des sauces maison, elles allient générosité et saveur.
Au Taj Medina, les pâtes se dégustent selon vos envies. Préparées à la minute avec des ingrédients frais et des sauces maison, elles allient générosité et saveur.
Au Taj Medina, les pâtes se dégustent selon vos envies. Préparées à la minute avec des ingrédients frais et des sauces maison, elles allient générosité et saveur.
Au Taj Medina, les pâtes se dégustent selon vos envies. Préparées à la minute avec des ingrédients frais et des sauces maison, elles allient générosité et saveur.
Au Taj Medina, les pâtes se dégustent selon vos envies. Préparées à la minute avec des ingrédients frais et des sauces maison, elles allient générosité et saveur.
Au Taj Medina, les pâtes se dégustent selon vos envies. Préparées à la minute avec des ingrédients frais et des sauces maison, elles allient générosité et saveur.
Desserts
"Succombez à la douceur de nos desserts marocains : cornes de gazelle, chebakias, pastilla sucrée… un voyage sucré aux saveurs authentiques de la médina."
"Succombez à la douceur de nos desserts marocains : cornes de gazelle, chebakias, pastilla sucrée… un voyage sucré aux saveurs authentiques de la médina."
"Succombez à la douceur de nos desserts marocains : cornes de gazelle, chebakias, pastilla sucrée… un voyage sucré aux saveurs authentiques de la médina."
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"Succombez à la douceur de nos desserts marocains : cornes de gazelle, chebakias, pastilla sucrée… un voyage sucré aux saveurs authentiques de la médina."
From a reviewer’s perspective, the menu at Taj Medina Rooftop Café Moroccan Restaurant & Mediterranean offers a well-balanced culinary journey that blends Moroccan tradition with international comfort dishes, making it a satisfying conclusion to the overall dining experience. The starters set a fresh and inviting tone, with options like La loscàn gourmand, Salade mangue crevettes, Salade Waikiki, Salade Taj Medina, and the Assortiment de Salade Marocaine, all of which highlight freshness, color, and a mix of local and global influences. Moving on to the main dishes, the kitchen truly showcases its identity through classic Moroccan specialties such as Assortiment de briouates 9pc, Pastilla au poulet et amandes, Pastilla aux fruits de mer, Poulet au citron et olives, and the generously portioned Gigot d’agneau au pêche, pruneaux et amande (2pax), each reflecting rich spices, slow cooking, and thoughtful presentation. For guests seeking familiar flavors, the pasta selection provides variety and comfort with Pâtes Bolognaise, Carbonara, Alfredo (poulet / chicken), Arrabbiata (piquante / hot sauces), and 4 Fromages (cheese), ensuring there is something to please every palate. The experience concludes on a sweet note with desserts that range from traditional to contemporary, including Assortiment pâtisserie marocaine, Pastilla à la crème fraiche et amande, Mousse au chocolat, Tiramisu TAJ MEDINA, and Cheese Cake. Overall, the menu feels cohesive, generous, and thoughtfully curated, successfully reflecting the restaurant’s Moroccan roots while remaining accessible and appealing to an international audience, making Taj Medina Rooftop Café a memorable dining destination in Marrakech.